一头奶牛长期患病,临床表现咳嗽、呼吸困难、消瘦和贫血等。死后剖检可见多种器官组织,尤其是肺、淋巴结和乳房等处有散在大小不等的结节性病变,切面有似豆腐渣样、质地松软的灰白色或黄白色物,似豆腐渣样的病理变化属于()。