《中华人民共和国食品安全法》规定:发生食品安全事故的单位应当立即果断采取措端，防止事故扩大。事故单位和接收病人进行冶疗的单位应当及时向事故发生地()人民政府食品安全监督管理，卫生行政部门报告。