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以下关于蔬菜制品-酱腌菜中微生物限量说法正确的有哪些?
A.酱腌菜大肠菌群(n=5,c=2,m=10
CFU/g,M=1000
CFU/g)
B.酱腌菜致病菌限量应符合G
B29921中即食果蔬制品(含酱腌菜类)的规定
C.酱腌菜大肠菌群限量要求不适用于非灭菌发酵型产品
D.酱腌菜无微生物限量要求。
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