2021年3月1日，湘水公司因发生财务困难，无力偿还所欠麓山公司800万元款项。经双方协商同意，湘水公司以自有的一栋办公楼和一批库存商品抵偿所欠债务。用于抵债的办公楼原值为700万元，已提折旧为150万元，公允价值为600万元；用于抵债的库存商品账面价值为90万元，公允价值为120万元。不考虑税费等其他因素，下列有关湘水公司对该项债务重组的会计处理，正确的是（）。