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托幼园所膳食调查主要内容是()
A.了解调查期间每人每日所吃食物的品种和数量,以便进一步计算营养素
B.了解食物的采购、贮存、烹调和加工方法
C.了解饮食制度、餐次分配、进餐环境、饮食习惯和卫生状况
D.了解以往膳食情况,儿童健康情况
E.以上均是
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所属分类:
医学知识
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