掩味技术主要是用各种化学物质或药剂学手段针对味觉形成的不同环节进行干预，其原理包括()

A.使味蕾产生错觉
B.避免苦味药物与味蕾的直接接触
C.可逆和暂时麻痹味蕾
D.通过与药物竞争苦味受体或阻断向大脑发送苦味信号

答案：ABCD

所属分类：医学知识

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建立保密工作风险评估、监测预警、应急处置、信息通报等机制，是贯彻积极防范原则的重要举措。新修订的《中华人民共和国保守国家秘密法》规定（）以上保密行政管理部门建立保密风险评估机制、监测预警制度、应急处置制度。

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